MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
0,00 €
Légumes
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

Aubergine violette
RECOLTE de MAI/ JUIN : issue de serre chauffée , d'où le prix élevé . Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.90€
le kg
RECOLTE de MAI/ JUIN : issue de serre chauffée , d'où le prix élevé . Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui f... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Bette
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la botte
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Crapaudine crue
Crapaudine , reconnue pour sa qualité gustative , différente de la Betterave Ronde .Cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.40€
le kg
Crapaudine , reconnue pour sa qualité gustative , différente de la Betterave Ronde .Cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Ronde rouge crue
cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
le kg
cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Ronde rouge cuite
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.90€
le kg
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave rouge Crapaudine cuite
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.20€
le kg
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte en botte
Cultivée en maraichage sur sol vivant , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la botte
Cultivée en maraichage sur sol vivant , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte Lavée
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,
c'est la même que la "Non lavée"
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.20€
le kg
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,
c'est la même que la "Non lavée"
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte Non Lavée
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.30€
le kg
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri Branches
Céleri doré , Jeune et tendre , prix à la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la pièce
Céleri doré , Jeune et tendre , prix à la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri rave ( DEMI céleri)
nous vous proposons la MOITIÉ d'un céleri rave .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.60€
la pièce
nous vous proposons la MOITIÉ d'un céleri rave .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri rave avec feuilles
Céleri avec feuilles . Beau calibre > 1.2 kg. Vendu Avec ses feuilles à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la pièce
Céleri avec feuilles . Beau calibre > 1.2 kg. Vendu Avec ses feuilles à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chayotte
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.60€
le kg
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chicorée Scarole
Cultivée en agroécologie sous abri ,Salade d'automne seulement.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.40€
la pièce
Cultivée en agroécologie sous abri ,Salade d'automne seulement.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou de Pontoise
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la pièce
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou frisé ,
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la pièce
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou Rouge
. Nous l'avons cultivé en Maraîchage sur Sol Vivant grâce à notre respect de l'environnement et avec écosystème que nous diversifions . calibre 1 à 1.4 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la pièce
. Nous l'avons cultivé en Maraîchage sur Sol Vivant grâce à notre respect de l'environnement et avec écosystème que nous diversifions . calibre 1 à 1.4 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Butternut
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.95€
la pièce
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potimarron orange
Pièce de calibre 1.7 à 1.9 kg environ
variété à peau et chair orange . Classique.
prix entre 4.23 et 3.79 € le kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.20€
la pièce
Pièce de calibre 1.7 à 1.9 kg environ
variété à peau et chair orange . Classique.
prix entre 4.23 et 3.79 € le kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potimarron Orange Pièce
Pièce de 1.2 kg environ (+ ou- 150g)
variété à peau et chair orange . Classique.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.60€
la pièce
Pièce de 1.2 kg environ (+ ou- 150g)
variété à peau et chair orange . Classique.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potiron Musquée de Provence
courge Musquée de Provence . à la coupe
Origine : France , POINCY
3.30€
le kg
courge Musquée de Provence . à la coupe
Origine : France , POINCY
Echalote
Echalote produite en petite surface . Plantée, entretenue , récoltée et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage biosourcé con... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.80€
le kg
Echalote produite en petite surface . Plantée, entretenue , récoltée et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage biosourcé con... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Mâche
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
15.00€
le kg
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
Oignon " Rose de Bretagne "
Gros calibre .Cultivé sur petite surface sous abri. Planté, entretenu et récolté et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.60€
le kg
Gros calibre .Cultivé sur petite surface sous abri. Planté, entretenu et récolté et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon jaune
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillag... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.60€
le kg
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillag... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge
Oignon rouge Gros Calibre .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.60€
le kg
Oignon rouge Gros Calibre .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Persil racine
appelé aussi persil tubéreux .Cultivé en maraichage sur sol vivant et avec la protection de nos arbres agroforestiers . En botte avec les feuilles, qui se consomment , c'est du persil
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la botte
appelé aussi persil tubéreux .Cultivé en maraichage sur sol vivant et avec la protection de nos arbres agroforestiers . En botte avec les feuilles, qui se consomment , c'est du persil
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poireau botte
Botte de 800 g à 1.1 kg environ ( suivant l'avancée de la saison et de leur grossissement) .Cultivés en agroécologie / agroforesterie.
prix de la botte.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la botte
Botte de 800 g à 1.1 kg environ ( suivant l'avancée de la saison et de leur grossissement) .Cultivés en agroécologie / agroforesterie.
prix de la botte.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron jaune/orange
poivron vert devenu jaune à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
poivron vert devenu jaune à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron long Rouge
rouge à maturité , cultivé sous abri : long type Doux des Landes
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
rouge à maturité , cultivé sous abri : long type Doux des Landes
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron Long Vert
cultivé sous abri : long type Doux des Landes,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
cultivé sous abri : long type Doux des Landes,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron Mini de Couleurs
Variétés de mini-poivrons de couleurs ( rouge, jaune, orange , vert ), très doux .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
18.00€
le kg
Variétés de mini-poivrons de couleurs ( rouge, jaune, orange , vert ), très doux .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron vert
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre chair ferme Amandine kg
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée, non traitée après récolte . .Cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.30€
le kg
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée, non traitée après récolte . .Cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre SAMBA
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout .
Cultivée en agroécologie /agroforesterie, comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm.
prix au au kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.00€
le kg
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout .
Cultivée en agroécologie /agroforesterie, comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm.... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis demi-long rouge/blanc
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.00€
la botte
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis Rond Rouge
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans modération .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.00€
la botte
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans mo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Rhubarbe
Variété à bâton rouge/vert ,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.50€
le kg
Variété à bâton rouge/vert ,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Feuille de chêne blonde
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.35€
la pièce
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Feuille de Chêne Rouge
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.35€
la pièce
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Laitue
Laitue blonde . Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème d... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.35€
la pièce
Laitue blonde . Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème d... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade laitue BATAVIA Blonde
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.35€
la pièce
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salades pousses type Multifeuilles
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
15.00€
le kg
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cerise Rose
Gout Umami , tomate type japonaise . Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
12.00€
le kg
Gout Umami , tomate type japonaise . Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cœur de Bœuf
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours dans le re... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.90€
le kg
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours dans le re... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Ronde Rouge
Tomate ronde rouge, ferme . Elle aurait pu être classique ... mais nous la cultivons comme toutes nos tomates dans le total respect des équilibres naturels .. Une tomate de confiance
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.95€
le kg
Tomate ronde rouge, ferme . Elle aurait pu être classique ... mais nous la cultivons comme toutes nos tomates dans le total respect des équilibres naturels .. Une tomate de confiance
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate type Marmande ROUGE
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur les équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.90€
le kg
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur l... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy