MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Légumes en Dispo
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

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Type tigrée , Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
. Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivée en maraichage sur sol vivant de Plein Champ , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivée en maraichage sur sol vivant, différentes couleurs dans la même botte , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri avec feuilles . Vendu Avec ses feuilles à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivé en agroécologie/agroforesterie , sous la protection de nos arbres .
pièce 1.3 à 1.5 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
concombre court épineux , production sous abris . depuis mai jusque fin septembre. Pièce de 250 à 350 gr ( ou plus ) . Cultivés sous abri en protection biologique intégrée , c'est à dire en... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
potimarron . longue conservation, Goût Châtaigne. pièce d'environ 2 kg +ou- 150 gr
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Echalote produite en petite surface . Plantée, entretenue , récoltée et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage biosour... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
en plein champ pour la production de mai / juin et sous abris d'octobre à mai
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
récolte mécanique et tri manuel. Nous les cultivons en agroécologie agroforestière , avec le concours des arbres et de leur écosystème .
Les Récoltes ne dépendent pas toujours de nous ...
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Gros calibre .Cultivé sur petite surface sous abri. Planté, entretenu et récolté et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur pai... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge Calibre MOYEN .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Plein champ.
. Longue conservation
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Variété sucrée à chair et peau orange que nous cultivons en plein champ ,sol vivant en agroforesterie
Pièce de gros calibre ? N'hésitez pas à la couper au fur et à mesure de vos besoins... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Appelé aussi persil tubéreux . Petites racines, très tendres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Botte de700 g environ à 800 g de petits poireaux , la botte grossira au fil des semaines en même temps que les poireaux .
.Cultivés en plein champ en agroécologie / agroforesterie.
prix de... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
poivron vert devenu jaune/orange/rouge à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
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Variétés de mini-poivrons de couleurs ( rouge, jaune, orange , vert ), très doux .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivés sous abri , poivron long vert . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
nouvelle récolte , Chair ferme, peau jaune, chair jaune , cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée, non traitée après récolte . .Cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique.
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout . cultivée en agroécologie / agroforesterie comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm
. Filet de 2.... lire la suite

Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pièce de 0.9/1.2 kg environ
variété à peau et chair orange . Classique.
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radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
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1 botte de rond rouge et 1 botte de 1/2 longs rouge/blanc.
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radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajout... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivée sous abris avec l'aide des insectes auxiliaires pour la protection de la culture . A croquer sans modération !
Vendue en barquette.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours da... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate ronde rouge, ferme . Elle aurait pu être classique ... mais nous la cultivons comme toutes nos tomates dans le total respect des équilibres naturels .. Une tomate de confiance
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basÃ... lire la suite
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