MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Légumes en Dispo
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

ALLER VOIR LE RAYON "PRIX REMISES" , pour des petits lots certains légumes sont à de meilleurs prix

Aubergine tigrée
Type tigrée , Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.90€
le kg
Type tigrée , Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Aubergine violette
. Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.90€
le kg
. Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Bette
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la botte
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Crapaudine crue
Crapaudine , reconnue pour sa qualité gustative , différente de la Betterave Ronde .Cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.40€
le kg
Crapaudine , reconnue pour sa qualité gustative , différente de la Betterave Ronde .Cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave rouge Crapaudine cuite
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.20€
le kg
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte en botte
primeur . production sous abri. Petites carottes nouvelles .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la botte
primeur . production sous abri. Petites carottes nouvelles .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte Lavée
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,
c'est la même que la "Non lavée"
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.40€
le kg
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,
c'est la même que la "Non lavée"
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte Non Lavée
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.40€
le kg
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chayotte
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.40€
le kg
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chicorée Pain de Sucre
salade d'automne : chicorée de plein champ , entre 1 et 2 kg pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la pièce
salade d'automne : chicorée de plein champ , entre 1 et 2 kg pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou de Chine
Pak Choï, cultivé sous abri et au printemps seulement
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la pièce
Pak Choï, cultivé sous abri et au printemps seulement
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou de Pontoise
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la pièce
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou fleur
Cultivé sous abri pour les récoltes de mai/juin. En plein champ pour récolte de juillet
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la pièce
Cultivé sous abri pour les récoltes de mai/juin. En plein champ pour récolte de juillet
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou Rouge
. Nous l'avons cultivé en Maraîchage sur Sol Vivant grâce à notre respect de l'environnement et avec écosystème que nous diversifions . calibre 1 à 1.4 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la pièce
. Nous l'avons cultivé en Maraîchage sur Sol Vivant grâce à notre respect de l'environnement et avec écosystème que nous diversifions . calibre 1 à 1.4 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Concombre court Lisse
concombre court lisse, production sous abris chauffé au printemps . Pièce de 220 gr à 360 gr environ .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.60€
la pièce
concombre court lisse, production sous abris chauffé au printemps . Pièce de 220 gr à 360 gr environ .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Butternut
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.95€
la pièce
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potimarron Shiatsu
potimarron . longue conservation, Goût Châtaigne. pièce d'environ 2 kg +ou- 150 gr
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.95€
la pièce
potimarron . longue conservation, Goût Châtaigne. pièce d'environ 2 kg +ou- 150 gr
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courgette Primeur de serre
Courgette, produite sous abri chauffé . Protégée des maladies et des insectes avec des moyens naturels comme les tomates, les concombres, les aubergines etc.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.20€
le kg
Courgette, produite sous abri chauffé . Protégée des maladies et des insectes avec des moyens naturels comme les tomates, les concombres, les aubergines etc.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Endive traditionnelle (cultivée en terre)
endive produite en couche traditionnelle , en terre donc . Chicon moyen/ petit, c est encore meilleur en goût.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.10€
le kg
endive produite en couche traditionnelle , en terre donc . Chicon moyen/ petit, c est encore meilleur en goût.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Fenouil
cultivé sous abris , pièce de calibre 400/ 500 g environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.65€
la pièce
cultivé sous abris , pièce de calibre 400/ 500 g environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Fraises Cirafine
🍓 fraise précoce ,cultivée sous abri . reconnue pour ses qualités GUSTATIVES . Culture entièrement menée sans insecticides, sans herbicides. Contre les maladies, utilisation éventuelleme... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
16.00€
le kg
🍓 fraise précoce ,cultivée sous abri . reconnue pour ses qualités GUSTATIVES . Culture entièrement menée sans insecticides, sans herbicides. Contre les maladies, utilisation éventuelleme... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Haricot vert , de serre ,
culture à l'ancienne à rames . Récolte manuelle .
Très tendre et savoureux , en chair .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
18.00€
le kg
culture à l'ancienne à rames . Récolte manuelle .
Très tendre et savoureux , en chair .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Navet doux , botte
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la botte
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon Blanc frais en botte
cultivé sous abri au printemps , prix de la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la botte
cultivé sous abri au printemps , prix de la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon jaune
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillag... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.90€
le kg
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillag... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge
Oignon rouge Calibre PETIT A MOYEN .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Plein champ.
. Longue conservation
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.90€
le kg
Oignon rouge Calibre PETIT A MOYEN .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Plein champ.
. Longue conservation
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Persil racine
appelé aussi persil tubéreux .Cultivé en maraichage sur sol vivant et avec la protection de nos arbres agroforestiers . En botte avec les feuilles, qui se consomment , c'est du persil
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la botte
appelé aussi persil tubéreux .Cultivé en maraichage sur sol vivant et avec la protection de nos arbres agroforestiers . En botte avec les feuilles, qui se consomment , c'est du persil
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poire de Terre (ou Yacon )
Récolte en automne/hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.50€
le kg
Récolte en automne/hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poireau vrac
petit calibre , cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
le kg
petit calibre , cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron vert
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron vert long type corne de taureau
cultivés sous abri , poivron long vert . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
cultivés sous abri , poivron long vert . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre ALLIANS 2.5 kg
ANCIENNE RECOLTE , très bien conservée , Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée
SAC DE 2.5 kg.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.00€
le filet
ANCIENNE RECOLTE , très bien conservée , Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée
SAC DE 2.5 kg.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre Chair Ferme Rose , PRIMEUR
primeur , cultivée sous serre
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.90€
le kg
primeur , cultivée sous serre
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre SAMBA 2.5kg
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout . cultivée en agroécologie / agroforesterie comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm
. Filet de 2.5 kg
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.00€
le lot
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout . cultivée en agroécologie / agroforesterie comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm
. Filet de 2.5 kg
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Rhubarbe
Variété à bâton rouge/vert ,botte de 800/1000 g suivant la saison
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.60€
la botte
Variété à bâton rouge/vert ,botte de 800/1000 g suivant la saison
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Feuille de chêne blonde
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.45€
la pièce
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Feuille de Chêne Rouge
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.45€
la pièce
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade laitue BATAVIA Blonde
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.45€
la pièce
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salades pousses type Multifeuilles
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
18.00€
le kg
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cerise jaune
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
15.00€
le kg
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cerise Rouge
cultivée sous abris avec l'aide des insectes auxiliaires pour la protection de la culture . A croquer sans modération !
Vendue en barquette.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
15.00€
le kg
cultivée sous abris avec l'aide des insectes auxiliaires pour la protection de la culture . A croquer sans modération !
Vendue en barquette.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cœur de Bœuf
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours dans le re... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.90€
le kg
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours dans le re... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cœur de pigeon orange
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
15.00€
le kg
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Ronde Rouge
Tomate ronde rouge, ferme . Elle aurait pu être classique ... mais nous la cultivons comme toutes nos tomates dans le total respect des équilibres naturels .. Une tomate de confiance
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.90€
le kg
Tomate ronde rouge, ferme . Elle aurait pu être classique ... mais nous la cultivons comme toutes nos tomates dans le total respect des équilibres naturels .. Une tomate de confiance
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate type Marmande ROUGE
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur les équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.90€
le kg
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur l... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Topinambour - Hélianthi
Un autre type du topinambour , de forme allongée .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.90€
le kg
Un autre type du topinambour , de forme allongée .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy