MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Légumes en Dispo
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

ALLER VOIR LE RAYON "PRIX REMISES" , pour des petits lots certains légumes sont à de meilleurs prix

Aubergine tigrée
Type tigrée , Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.90€
le kg
Type tigrée , Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Aubergine violette
. Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.90€
le kg
. Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Bette
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la botte
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Ronde rouge crue
cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
le kg
cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Ronde rouge cuite
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.20€
le kg
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte en botte
Cultivée en maraichage sur sol vivant de Plein Champ , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la botte
Cultivée en maraichage sur sol vivant de Plein Champ , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carottes de couleurs en botte
Cultivée en maraichage sur sol vivant, différentes couleurs dans la même botte , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la botte
Cultivée en maraichage sur sol vivant, différentes couleurs dans la même botte , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri Branches
Céleri doré , Jeune et tendre , prix à la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la pièce
Céleri doré , Jeune et tendre , prix à la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri rave avec feuilles
Céleri avec feuilles . Vendu Avec ses feuilles à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la pièce
Céleri avec feuilles . Vendu Avec ses feuilles à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chayotte
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.40€
le kg
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chicorée Scarole
Cultivée en agroécologie sous abri ,Salade d'automne seulement.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.70€
la pièce
Cultivée en agroécologie sous abri ,Salade d'automne seulement.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou cabus blanc
cultivé en agroécologie/agroforesterie , sous la protection de nos arbres .
pièce 1.3 à 1.5 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.90€
la pièce
cultivé en agroécologie/agroforesterie , sous la protection de nos arbres .
pièce 1.3 à 1.5 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou de Bruxelles
cultivé en agroforesterie sur un sol vivant , sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.50€
le kg
cultivé en agroforesterie sur un sol vivant , sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou de Pontoise
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la pièce
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou frisé ,
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la pièce
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou Rouge
. Nous l'avons cultivé en Maraîchage sur Sol Vivant grâce à notre respect de l'environnement et avec écosystème que nous diversifions . calibre 1 à 1.4 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.80€
la pièce
. Nous l'avons cultivé en Maraîchage sur Sol Vivant grâce à notre respect de l'environnement et avec écosystème que nous diversifions . calibre 1 à 1.4 kg environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou-rave
jeune et tendre , production d'abri, la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.75€
la pièce
jeune et tendre , production d'abri, la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potimarron Shiatsu
potimarron . longue conservation, Goût Châtaigne. pièce d'environ 2 kg +ou- 150 gr
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.95€
la pièce
potimarron . longue conservation, Goût Châtaigne. pièce d'environ 2 kg +ou- 150 gr
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potiron Bleue de Hongrie
courge type Bleue de Hongrie.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.30€
le kg
courge type Bleue de Hongrie.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Echalote
Echalote produite en petite surface . Plantée, entretenue , récoltée et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage biosour... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.20€
le kg
Echalote produite en petite surface . Plantée, entretenue , récoltée et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage biosour... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Epinard
en plein champ pour la production de mai / juin et sous abris d'octobre à mai
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.80€
le kg
en plein champ pour la production de mai / juin et sous abris d'octobre à mai
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Haricot vert
récolte mécanique et tri manuel. Nous les cultivons en agroécologie agroforestière , avec le concours des arbres et de leur écosystème .
Les Récoltes ne dépendent pas toujours de nous ...
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.90€
le kg
récolte mécanique et tri manuel. Nous les cultivons en agroécologie agroforestière , avec le concours des arbres et de leur écosystème .
Les Récoltes ne dépendent pas toujours de nous ...
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Mâche
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
16.00€
le kg
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
Navet doux , botte
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la botte
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon " Rose de Bretagne "
Gros calibre .Cultivé sur petite surface sous abri. Planté, entretenu et récolté et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur pai... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.40€
le kg
Gros calibre .Cultivé sur petite surface sous abri. Planté, entretenu et récolté et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur pai... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon jaune
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.40€
le kg
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge
Oignon rouge Calibre MOYEN .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Plein champ.
. Longue conservation
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.40€
le kg
Oignon rouge Calibre MOYEN .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Plein champ.
. Longue conservation
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Patate Douce Orange
Variété sucrée à chair et peau orange que nous cultivons en plein champ ,sol vivant en agroforesterie
Pièce de gros calibre ? N'hésitez pas à la couper au fur et à mesure de vos besoins... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.00€
le kg
Variété sucrée à chair et peau orange que nous cultivons en plein champ ,sol vivant en agroforesterie
Pièce de gros calibre ? N'hésitez pas à la couper au fur et à mesure de vos besoins... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Persil racine, botte
Appelé aussi persil tubéreux . Petites racines, très tendres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la botte
Appelé aussi persil tubéreux . Petites racines, très tendres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poireau botte
de l'autone à la fin d'hiver , Botte de 750 g à 1.1 kg environ ( suivant l'avancée de la saison et de leur grossissement) .Cultivés en agroécologie / agroforesterie.
prix de la botte.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la botte
de l'autone à la fin d'hiver , Botte de 750 g à 1.1 kg environ ( suivant l'avancée de la saison et de leur grossissement) .Cultivés en agroécologie / agroforesterie.
prix de la botte.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poireau vrac
petit à moyen calibre , cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.60€
le kg
petit à moyen calibre , cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron vert
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron vert long type corne de taureau
cultivés sous abri , poivron long vert . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
cultivés sous abri , poivron long vert . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre Chair Ferme Amandine
nouvelle récolte , Chair ferme, peau jaune, chair jaune , cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.80€
le kg
nouvelle récolte , Chair ferme, peau jaune, chair jaune , cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre chair ferme AMANDINE 2.5 kg
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée, non traitée après récolte . .Cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique.
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.00€
le filet
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée, non traitée après récolte . .Cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique.
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre Chair Ferme Rose , Jeannette 2.5 kg
La Jeannette : rose à l'extérieur et jaune à l'intérieur , chair ferme,
qui tient bien à la cuisson (salades, rissolées, vapeur), goût fin et texture fondante-ferme.
Cultivée sous nos... lire la suite
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.90€
le filet
La Jeannette : rose à l'extérieur et jaune à l'intérieur , chair ferme,
qui tient bien à la cuisson (salades, rissolées, vapeur), goût fin et texture fondante-ferme.
Cultivée sous nos... lire la suite
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre SAMBA 2.5kg
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout . cultivée en agroécologie / agroforesterie comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm
. Filet de 2.5 kg
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.00€
le filet
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout . cultivée en agroécologie / agroforesterie comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm
. Filet de 2.... lire la suite
Poids net : 2.5kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Potimarron orange MINI
Pièce de 0.9/1.2 kg environ
variété à peau et chair orange . Classique.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.00€
la pièce
Pièce de 0.9/1.2 kg environ
variété à peau et chair orange . Classique.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis demi-long rouge/blanc
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.20€
la botte
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis lot de 2 bottes panachées
1 botte de rond rouge et 1 botte de 1/2 longs rouge/blanc.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.95€
le lot
1 botte de rond rouge et 1 botte de 1/2 longs rouge/blanc.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis Rond Rouge
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans modération .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.20€
la botte
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Feuille de chêne blonde
salade cultivée sous abris .Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans u... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.70€
la pièce
salade cultivée sous abris .Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans u... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Feuille de Chêne Rouge
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.50€
la pièce
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Laitue
Laitue blonde . Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystèm... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.60€
la pièce
Laitue blonde . Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystèm... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade laitue BATAVIA Blonde
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajout... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.70€
la pièce
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajout... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Laitue Frisée
printemps et automne : cultivée sous abris
été : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.70€
la pièce
printemps et automne : cultivée sous abris
été : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salades pousses type Multifeuilles
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
18.00€
le kg
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cœur de Bœuf
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours da... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.95€
le kg
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours da... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate type Marmande ROUGE
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur les équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.95€
le kg
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basÃ... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy