MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Légumes en Dispo
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

ALLER VOIR LE RAYON "PRIX REMISES" , pour des petits lots certains légumes sont à de meilleurs prix

Aubergine Asiatique longue Verte
Qualité gustative exceptionnelle . RECOLTE de mai à l'automne . Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.90€
le kg
Qualité gustative exceptionnelle . RECOLTE de mai à l'automne . Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Aubergine Asiatique longue violette
RECOLTE de mai à l'automne . Qualité gustative supérieure aux aubergines traditionnelles . Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui fait la qualité .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.90€
le kg
RECOLTE de mai à l'automne . Qualité gustative supérieure aux aubergines traditionnelles . Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équil... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Bette
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la botte
Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Crapaudine crue
Crapaudine , reconnue pour sa qualité gustative , différente de la Betterave Ronde .Cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.40€
le kg
Crapaudine , reconnue pour sa qualité gustative , différente de la Betterave Ronde .Cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Ronde rouge crue
cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
le kg
cultivée en agroforesterie , sur Sol Vivant .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave Ronde rouge cuite
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.90€
le kg
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave rouge botte
cultivée sous abris en récolte de printemps et automne , et plein champ en été, en botte. La botte grossit en même temps que la betterave au fil des semaines.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la botte
cultivée sous abris en récolte de printemps et automne , et plein champ en été, en botte. La botte grossit en même temps que la betterave au fil des semaines.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave rouge Crapaudine cuite
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.20€
le kg
Betterave cultivée en agroforesterie , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte Lavée
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,
c'est la même que la "Non lavée"
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.40€
le kg
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,
c'est la même que la "Non lavée"
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Carotte Non Lavée
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.50€
le kg
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri Branches
Céleri doré , Jeune et tendre , prix à la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la pièce
Céleri doré , Jeune et tendre , prix à la pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri rave avec feuilles
Céleri avec feuilles . Vendu Avec ses feuilles à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la pièce
Céleri avec feuilles . Vendu Avec ses feuilles à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chayotte
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.40€
le kg
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chicorée Pain de Sucre
salade d'automne : chicorée de plein champ , entre 1 et 2 kg pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la pièce
salade d'automne : chicorée de plein champ , entre 1 et 2 kg pièce
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chicorée Rouge de Trévise
Chicorée Rouge de Trévise pommée, cultivée en plein champ agroforestier. pièce entre 400 et 600 g
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.60€
la pièce
Chicorée Rouge de Trévise pommée, cultivée en plein champ agroforestier. pièce entre 400 et 600 g
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou cabus blanc
cultivé en agroécologie/agroforesterie , sous la protection de nos arbres .
pièce 1.4 à 1.8 kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la pièce
cultivé en agroécologie/agroforesterie , sous la protection de nos arbres .
pièce 1.4 à 1.8 kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou de Bruxelles
cultivé en agroforesterie sur un sol vivant , sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.50€
le kg
cultivé en agroforesterie sur un sol vivant , sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou de Pontoise
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la pièce
chou de Pontoise , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chou frisé ,
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.20€
la pièce
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Concombre court épineux
concombre court épineux , production sous abris . depuis mai jusque fin septembre. Pièce de 250 à 350 gr ( ou plus ) . Cultivés sous abri en protection biologique intégrée , c'est à dire en travaillant avec la Nature .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.60€
la pièce
concombre court épineux , production sous abris . depuis mai jusque fin septembre. Pièce de 250 à 350 gr ( ou plus ) . Cultivés sous abri en protection biologique intégrée , c'est à dire en travail... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Butternut
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.95€
la pièce
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potiron Bleue de Hongrie
courge type Bleue de Hongrie.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.30€
le kg
courge type Bleue de Hongrie.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courge Potiron Musquée de Provence
courge Musquée de Provence . à la coupe
Origine : France , POINCY
3.30€
le kg
courge Musquée de Provence . à la coupe
Origine : France , POINCY
Courgette
Courgette, produite sous abri . Protégée des maladies et des insectes avec des moyens naturels comme les tomates, les concombres, les aubergines etc.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.20€
le kg
Courgette, produite sous abri . Protégée des maladies et des insectes avec des moyens naturels comme les tomates, les concombres, les aubergines etc.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Echalote
Echalote produite en petite surface . Plantée, entretenue , récoltée et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage biosourcé con... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
7.20€
le kg
Echalote produite en petite surface . Plantée, entretenue , récoltée et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage biosourcé con... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Epinard
en plein champ pour la production de mai / juin et sous abris d'octobre à mai
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.90€
le kg
en plein champ pour la production de mai / juin et sous abris d'octobre à mai
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Fenouil
cultivé sous abris , pièce de calibre 400/ 500 g environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.60€
la pièce
cultivé sous abris , pièce de calibre 400/ 500 g environ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Mâche
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
15.00€
le kg
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
Maïs doux Jaune
Produit estival . Nouveauté cette année , le maïs doux Jaune . Sucré .
Cultivé sous abri en essai pour l' association avec d'autres cultures .
Simplissime à préparer , il peut se fait cuire... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.00€
la pièce
Produit estival . Nouveauté cette année , le maïs doux Jaune . Sucré .
Cultivé sous abri en essai pour l' association avec d'autres cultures .
Simplissime à préparer , il peut se fait cuire... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Navet doux , botte
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.00€
la botte
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon " Rose de Bretagne "
Gros calibre .Cultivé sur petite surface sous abri. Planté, entretenu et récolté et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.90€
le kg
Gros calibre .Cultivé sur petite surface sous abri. Planté, entretenu et récolté et équeutée manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon jaune
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillag... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.90€
le kg
oignon jaune , calibre moyen . Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillag... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge
Oignon rouge Calibre PETIT A MOYEN .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Plein champ.
. Longue conservation
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.90€
le kg
Oignon rouge Calibre PETIT A MOYEN .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Plein champ.
. Longue conservation
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge GROS calibre
Oignon rouge Gros Calibre .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.60€
le kg
Oignon rouge Gros Calibre .Cultivé en petite surface . Planté, entretenu , récolté et équeuté manuellement . Sous abri => Aucun traitement contre les maladies ou les insectes , plantée sur paillage... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Persil racine
Appelé aussi persil tubéreux . Petites racines, très tendres . Sans les feuilles , au kg .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
3.50€
la botte
Appelé aussi persil tubéreux . Petites racines, très tendres . Sans les feuilles , au kg .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poireau botte
Botte de 800 g à 1.1 kg environ ( suivant l'avancée de la saison et de leur grossissement) .Cultivés en agroécologie / agroforesterie.
prix de la botte.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
la botte
Botte de 800 g à 1.1 kg environ ( suivant l'avancée de la saison et de leur grossissement) .Cultivés en agroécologie / agroforesterie.
prix de la botte.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poireau vrac
cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.95€
le kg
cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron jaune/orange/rouge
poivron vert devenu jaune/orange/rouge à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
poivron vert devenu jaune/orange/rouge à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron Mini de Couleurs
Variétés de mini-poivrons de couleurs ( rouge, jaune, orange , vert ), très doux .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
18.00€
le kg
Variétés de mini-poivrons de couleurs ( rouge, jaune, orange , vert ), très doux .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron Piment doux long des Landes
rouge à maturité , cultivé sous abri : long type Piment Doux des Landes. Très léger .Chair douce et fine .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
18.00€
le kg
rouge à maturité , cultivé sous abri : long type Piment Doux des Landes. Très léger .Chair douce et fine .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Poivron vert
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
8.00€
le kg
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre Chair Ferme Amandine
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.40€
le kg
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , cultivée dans notre modèle agroforestier / agroécologique,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre Chair Ferme Rose de France
nouvelle, de plein champ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.40€
le kg
nouvelle, de plein champ
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre Nouvelle Bleue ULYSSE
Pomme de terre de consommation, peau bleue , chair bleue .Pour des frites , purées et chips originales ! Non traitées après récolte , cal +40mm
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.40€
le kg
Pomme de terre de consommation, peau bleue , chair bleue .Pour des frites , purées et chips originales ! Non traitées après récolte , cal +40mm
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pomme de terre SAMBA
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout .
Cultivée en agroécologie /agroforesterie, comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm.
prix au au kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.40€
le kg
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout .
Cultivée en agroécologie /agroforesterie, comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm.... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis demi-long rouge/blanc
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.20€
la botte
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis Noir Long
sans feuilles , au kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.00€
le kg
sans feuilles , au kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Radis Rond Rouge
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans modération .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
2.20€
la botte
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans mo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Rhubarbe
Variété à bâton rouge/vert ,botte de 800/900 g
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
4.50€
la botte
Variété à bâton rouge/vert ,botte de 800/900 g
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade Feuille de chêne blonde
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.45€
la pièce
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salade laitue BATAVIA Blonde
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1.45€
la pièce
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Salades pousses type Multifeuilles
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
18.00€
le kg
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cerise jaune
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
13.90€
le kg
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cerise Noire
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
13.90€
le kg
Nous la cultivons en Protection Biologique Intégrée . A croquer sans modération !
vendue en barquette
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cerise Rouge
cultivée sous abris avec l'aide des insectes auxiliaires pour la protection de la culture . A croquer sans modération !
Vendue en barquette.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
13.90€
le kg
cultivée sous abris avec l'aide des insectes auxiliaires pour la protection de la culture . A croquer sans modération !
Vendue en barquette.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Cœur de Bœuf
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours dans le re... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.40€
le kg
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours dans le re... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate Ronde Rouge
Tomate ronde rouge, ferme . Elle aurait pu être classique ... mais nous la cultivons comme toutes nos tomates dans le total respect des équilibres naturels .. Une tomate de confiance
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
5.20€
le kg
Tomate ronde rouge, ferme . Elle aurait pu être classique ... mais nous la cultivons comme toutes nos tomates dans le total respect des équilibres naturels .. Une tomate de confiance
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate type Marmande NOIRE
Variété Marnouar , Grosse tomate Noire charnue fondante . Excellente tomate . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur les équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.40€
le kg
Variété Marnouar , Grosse tomate Noire charnue fondante . Excellente tomate . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur les équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Tomate type Marmande ROUGE
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur les équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
6.40€
le kg
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur l... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy